温江的“王鸡肉”备受关注,其在文庙印巷商业街设摊,引发民众热情追捧,场面颇为壮观。众多鸡肉摊贩纷纷效仿,却也引发了广泛讨论。这一现象背后的真实情况究竟如何?
王鸡肉摆摊引发热潮
温江的“王鸡肉”摊位,每日下午三点至六点,总被人群与手机包围。摊主放下担子,瞬间人潮涌动,未能靠近者只得踮脚窥视。此景象在商业街中尤为壮观。现场热闹非凡,同时,还有众多人通过网络直播观看“王鸡肉”的称重、调味等环节,其独特的销售方式吸引了众多目光。
“鸡肉一条街”附近同样人流如织,吆喝声不绝于耳。众多顾客排成长队,层层叠叠,这一景象在当地商业环境中颇为常见。
卿鸡肉老板跟风而至
卿祥,简阳某家卿鸡肉店的店主,近期将店铺关闭。他目睹了当地市场的繁荣景象,于数日前决定暂停营业。现在,他与弟弟每日驾车近4小时,专程前来。在售卖鸡肉的同时,他还通过直播展示,尽管身心疲惫,但依然对未来充满信心。有些顾客通过观看他的直播视频,直接前往简阳的店铺购买产品。卿祥也希望能借此机会,分得市场的一杯羹。
王鸡肉引发的争议
自11月初起,事件逐步升级。消费者对“王鸡肉”提出疑问,直接询问是否使用了瘟鸡肉,并遭遇了骚扰电话。同时,网络上关于此事的讨论分为支持与质疑两派,双方争执激烈。这一争议与该品牌长期获得的认可度形成鲜明对比,甚至多次成为媒体焦点,凸显了网络舆论的多样性。
效仿者的出现
在当前网络上关于支持与否的争论激烈的情况下,有人敏锐地察觉到了其中的流量价值与商业潜力。因此,诸如“唐鸡肉”、“黄鸡肉”、“夏鸡肉”等新名词迅速涌现。同时,一些商家甚至模仿“王鸡肉”的做法,在街头进行热闹的促销活动,这种现象成为了商业领域的一种独特跟风潮流。
商业街的接纳与规划
11月25日,由于买卖鸡肉的人数众多,当地城管部门与“王鸡肉”及文庙印巷商业街进行了协商。随后,双方决定将众多鸡肉产品引入商业街。运营主管李荣龙指出,此举将吸引客流提升知名度,吸引外地客商进行交易,同时也有利于温江凉拌鸡产业的发展。此外,商业街将对这些产品进行统一规划和管理,这被视为商业发展的有益尝试。
王鸡肉的展望
目前,与“王鸡肉”相关的关注度持续攀升,已有商机主动寻求合作。他希望建立家族企业,将“王鸡肉”塑造为温江的标志性美食。他期望通过此举,加深温江与“王鸡肉”之间的关联,如同淄博与烧烤、天水与麻辣烫的紧密联系。温江有望借助“王鸡肉”在美食旅游图上获得更多关注。这些现象反映出美食经济带来的商业机会。对此,公众如何看待美食生意中的流量和争议?