近期，位于上海的名校奉贤区世外教育集团附属临港外国语学校的食堂发生食品安全问题，包括发现虫子及食品过期等情况。此事件迅速引发了学生家长及社会各界的强烈不满，对校园食品安全状况普遍感到忧虑。

事件曝出

11月22日，学校举办运动会期间，家长志愿者在午餐时发现食物中有蜗牛、虫子等异物。紧接着，11月25日，家长代表对学校食堂进行检查，发现存在过期豆腐皮、变质调味料等问题。这些问题揭示了学校食堂管理上的严重缺陷。该学校成立于2018年9月，是一所位于临港新片区核心、为高人才子女提供服务的九年一贯制全寄宿学校。如此一所优质学校发生此类严重事件，令人感到困惑。

家长反映

家长对学校食堂的情况表现出极大的忧虑。这种担忧不仅源自对孩子健康的深切关怀，同时也反映了他们对学校管理质量的疑虑。在目睹食堂中过期或变质的食品后，他们的愤怒情绪显而易见。家长们主动采取行动，参与食堂的检查工作，并向相关机构汇报问题，旨在为孩子们争取一个安全、健康的饮食环境。鉴于孩子们每日在学校用餐，若食品安全得不到保障，他们的健康将面临潜在威胁。

部门行动

11月28日午后，奉贤区教育局与市场监管局紧急组建调查小组。当晚11点后，教育局对外发布了《情况通报》。教育局启动了应急机制，主导召开了家长会议，并要求学校更换餐饮供应商，临时选择了信誉良好的企业进行供餐。市场监管部门对可疑的原材料进行了现场封存并进行了检测，检验结果显示味精、白糖、食用油、汤料均符合标准。然而，关于昆虫异物的食品安全事件，涉嫌违反相关法规，已正式立案调查。

卫生调查

区域卫生健康部门同样投入了流调与检查工作。检查结果显示，该校学生群体中尚未出现食品安全问题的集中爆发。然而，这并不意味着问题轻微，家长反映的食堂卫生问题已足以引起关注。同时，个别食品安全隐患亦不容忽视，它们可能已对孩子健康造成影响，尽管目前尚未引发大规模的集体事故。

后续追责

教育局表示，后续将督促学校的管理单位依据调查所得，对涉事校领导及相关责任人实施严格处分并追究责任。此举措极为关键，只有对责任人进行惩处，才能向家长及社会作出解释，并防止类似事件再次上演。学校需进行深入反思，探究食品安全管理中为何频繁出现问题，并探讨如何强化管理措施。

防范措施

教育部门强调，将以此为鉴，不断强化对校外供餐企业、校内食堂及其工作人员的监管。事件发生后，全面深入的调查将有助于确保众多校园的食品安全。学校教学固然重要，但后勤保障，特别是食品安全，同样至关重要。此次事件后，预计所有学校，包括涉事学校，都将对食品安全问题给予更高重视。

此事对众多学府发出了警示，其他院校是否已开展自我检查与整改，确保了学生的饮食安全？期待大家踊跃点赞及转发此文，并在评论区分享您的观点。